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コストコで豚のにんにく味噌漬け

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豚のにんにく味噌漬け 1547g 10枚 : 1547円
100gあたり92円

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ニンニク味噌の下にスライスした玉ねぎが敷き詰められています。
豚肉の上には青ネギ。
大きさはステーキサイズです。

蓋を開けるとにんにくの香りが漂いますが、それほどきつくありません。
100gあたりの価格が非常に安いのと、味付け肉なのとで
警戒しました。
味付け肉は売れ残った肉を加工して再販するものだと思っています。
カナダ産三元豚が美味しかったので、こちらもカナダ産だしと
購入しました。

staub ブレイザーにオーブンペーパーを敷き、玉ねぎとピーマンを下に敷きつめ
上に肉を乗せて、蓋をして蒸し焼きにしました。

サワラの西京焼きだと味噌を取らないと焦げ付きますが
この豚肉はタレを拭かずに焼きました。

ナイフでないと切れませんが、固すぎず味も甘すぎず
とても美味しかったです。

カナダ産の豚肉はコストコで見るまで買ったことがありませんでしたが
三元豚と今回の味噌漬けでお気に入りになりました。





by costcoaddict | 2018-12-11 12:05 | 美味しかったもの

コストコで買って良かったもの、もう買わないもの、意外と良かったものなどのレビュー


by costcoaddict
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